¡Prepara un delicioso curry amarillo Thai en casa!
Un concentrado suave de pimientos rojos, jengibre y especias aromáticas. Picante medio. Para 6 a 8 personas. Listo en 15 minutos. Sin gluten y 100% vegano.
Receta para 2-4 personas: en una paella calienta una cucharada de aceite vegetal, añade la mitad del frasco de pasta de curry. Añade 400ml de leche de coco y 100ml de agua. Una vez caliente añade 200g de verduras a trocitos (patatas, cebolla, tomate cherry) y 10 colas de gambas o tofu. Salar según el gusto.
Ingredientes: aceite de girasol, curry amarillo en polvo (semillas de mostaza, semillas de fenogreco, semillas de cilantro, semillas de cúrcuma, pimienta blanca, colorante: extracto de paprika, semillas de comino, canela) 16%, chalotas, hierbalimón 10%, ajo, chili rojo 9%, sal, azúcar de coco, galangal, cilantro, jengibre, piel de lima kafir, zumo de lima, pimienta blanca.
Peso neto: 200g