Considerada como la mejor pasta larga al huevo de Italia, es la pasta clásica de Harry’s Bar.
Simplemente añadir mantequilla y parmesano, o gratinados con Prosciutto di Parma. Tiempo de cocción: 2 minutos, como una pasta fresca.
Ingredientes: Semolina de trigo (gluten) duro 75%, huevo 25%. Sin aditivos.
Peso neto: 250g